LEZZETLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?

LEZZETLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?

Lezzetli köfte nasıl yapılır? başlıklı yazımızda lezzetli köftenin yapımı hakkında bilgi sahibi olacaksınız. Lezzetli köfte yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

-500 gram orta yağlı kıyma

-1 adet yumurta

-1 adet büyük boy soğan

-3 diş sarımsak

-1 su bardağı çekilmiş ekmek içi

-Bir tutam ince kıyılmış maydanoz

-Birer tutam olacak şekilde tuz, karabiber, kimyon, baharat, lezzetli köfte nasıl yapılır? sorusunun malzemeleridir.

İlk olarak kıyma içerisine rendelenmiş şekilde soğanı ve sarımsağı ekliyoruz. Ardından yumurta ve ekmek içi de bu karışıma dahil oluyor. Ardından yoğurma işlemini yapıyoruz. Yoğurma işlemi önemlidir çünkü yoğrulma işlemine göre lezzet artacaktır. Daha sonra yoğurduğumuz köfteyi kapatıp 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Buzdolabından çıkardıktan sonra bir kez daha yoğurma işlemine sokuyoruz ve şekil vermeye başlıyoruz. Köftelerimiz oldu sayılır. Izgara, tost makinası, fırın gibi aletler yardımı ile çok az yağda kızartıyoruz. Ardından servis için hazırlar. Kişisel zevkinize göre köfte yanına patates gibi aperatif yiyecekler ekleyebilirsiniz. Lezzetli köfte nasıl yapılır? sorusunun cevabını aldınız. Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın